Een heerlijk uit de hand gelopen hobby!
ā
In 2014 vonden wij niet ver van ons buitenverblijf aan de Spaanse Costa Azahar een nieuw project: een niet meer actieve Bodega, met mooi gelegen maar verwaarloosde wijngaarden.
ā
Met hart en ziel blazen we nieuw leven in de zaak: de wijngaarden worden weer volgens de regels der kunst onderhouden, de bodega aangepast aan de nieuwste voedingswetgeving, machines worden hersteld en vernieuwd. De bodega kreeg een nieuwe naam: Bodegas La Canetana: onze bodega in het dorpje Canet Lo Roig. Met nieuw logo, verpakkingen, etiketten enz.
ā
Sinds 2016 maken we zelf wijn, onze eerste voorzichtige stappen in de verrassende wijnwereld.
ā
Die wijn smaakt echt lekker, al zeggen we het zelf. Hij wordt elke dag beter, zachtjes rijpend in onze kelders. En elk jaar opnieuw zal hij nog beter worden, dat is een belofte !